Sarımsak

Sarımsak
Sarımsak Hakkında Genel Bilgiler

 
Sarımsak’ ın bitki dünyasındaki ismi” Allivum Sativum” dur.Çiğ sarımsak kötü bir koku ve tada sahiptir, ancak pişince bu problemler ortadan kalkar.Eski Mısır ve Roma’ da tedavi edici özellikleri saptanmıştır. Sarımsak çok faydalı ve besin değeri oldukça yüksek bir bitkidir. Aynı zamanda da doğal bir antibiyotiktir. Sarımsak’ ın kötü kokmasını sağlayan içerisindeki kükürttür.
Sarımsak’ ın Yararları (Faydaları)
• Savunma sistemini kuvvetlendirmesi Sarımsağın en bilinen faydasıdır.
• Yüksek tansiyon hastaları için sarımsak tansiyonu düşürücü bir faktördür.
• Sarımsak kolesterol’ ede iyi gelir. İyi kolesterolü arttırıp, kötü kolesterol’ u ve de trigliseritleri düşürür.
• Sarımsan damar sertliğine karşı koruyucu bir faktördür.
• Sarımsak kan şekerini dengeler
• Sigaranın vücuttaki olumsuz etkilerinin de yok edilmesinde sarımsak yardımcı bir faktördür.

Sarımsak’ ın Zararları
Fazla tüketimi alerjiye, bağırsakta gaz oluşumuna sebep olacağı gibi karaciğer ve böbreklerde de negatif etki yaratabilir. Bu sebepten kullanırken aşırıya kaçmamak gerekir.Sarımsak’ ın tansiyon düşürücü özelliği olmasından dolayı, düşük tansiyonu olan kişiler için fazla kullanılmaması gerekir.

Sarımsak
Sarımsak’ ın ve sarımsak yağının Kullanımı
Sarımsak ister çiğ, istersek de yemeklerin içerisinde pişirerek kullanılabilir.
Sarımsak yağı; Saç dökülmelerine ve saç kıran hastalığına iyi geldiği bilinmektedir. Günde iki sefer üçer damla damlatılarak Deriye masaj yaparak yedirilip bir süre bekledikten sonra yıkanarak kullanılır.
Sarımsak yağı iştah açması, tansiyonu düşürmesi, hazmı kolaylaştırıp kabızlığa engel olması, kanı temizlemesi ve kalp kaslarını kuvvetlendirmesi için kullanılmaktadır.
Sarımsak yağı,1 kahve fincanı suya 5 damla damlatılıp günde üç kez içilir.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.